■12月のコース Menu 'Abendu' 6000円(お一人様) ・アミューズ キントア豚ラルドの自家製スモーク ・タコのプレッセ、パスティス風味 ルイユとピキオのクーリ イカスミのクルスティヤン ・ペリゴール産フォアグラのポワレ 蕪と柚子のコンフィチュール ・北海道産鱈背肉のポワレと白子のクーリ ピルピル仕立て ・牛頬肉の赤ワイン煮込み 里芋ピューレのモンブラン仕立て ※キントア豚のローストに変更することもできます(+1500円) ・モンサンミッシェル産ムール貝とチョリソのアロス ・チョコレートムースと金柑のコンポート タロア添え ・小さなガトーバスク ・食後のお飲物
■土日限定特別ランチ 3500円(お一人様) ・アミューズ ・本日の前菜 ・本日の魚料理 ・本日の肉料理) ・デザート ・小さなガトーバスク ・食後のお飲物
時間:制限無し 料理:お一人5,000円、6,000円、7,000円〜(チャージ・税別) 人数:4名〜8名(8名以上は応相談)
誠に申し訳ございませんが、ただいまパーティーメニューは提供しておりません。